CURSO DE ORGANIZACIÓN NUTRICIONAL Y ALTO RENDIMIENTO LABORAL
Este curso, con una duración de 6 horas, aborda de forma clara y práctica los riesgos específicos para la salud y el rendimiento derivados de una mala planificación nutricional en el entorno de trabajo, así como las pautas de alimentación estratégica para optimizar la concentración, la energía y la productividad diaria.
El objetivo principal es capacitar al alumnado para identificar los riesgos genéricos y específicos asociados a los hábitos alimenticios en el puesto de trabajo (como la fatiga cognitiva, el sedentarismo o los desajustes por turnicidad), así como para conocer y aplicar las medidas preventivas y nutricionales adecuadas
- Modalidad online: 6 horas|49,50 €/alumno
MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE ALTO RIESGO
El curso de MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE ALTO RIESGO Va dirigido a todas aquellas personas que, por su actividad laboral, intervienen en la cadena alimentaria, durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, manipulación, venta, suministro y servicio de alimentos.
Según Reglamento (UE) 2021/382, que viene a modificar el Reglamento CE 852/2004 en el que indica en su Capítulo XI bis, que la empresa alimentaria tiene obligación de “velar por que el personal reciba una formación y una supervisión adecuadas” para que los operadores de la empresa dispongan del "conocimiento de los peligros para la seguridad alimentaria y de la importancia de la seguridad y la higiene de los alimentos por parte de todos los trabajadores de la empresa"
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